على المستوى العربي الكل في هذا المجال معتمدين الحشوات العادية لطبقات الكيك يعني كيك مع صوصات مختلفة فراولة أو مانجو أو كراميل أو توت فلما دخلت هذا العالم قدمته بشكل مختلف ومميز سواءً في الأفكار المبتكرة في التزيين والتصاميم أو الوصفات المبتكرة للكريمات والحشوات ووصفات الكيك فكنت أول عربية أضافت حشوات الموس لطبقات الكيك المرتفعة حتى الناس الي صار لهم سنين في هذا المجال ماكانوا يفكروا أنهم يحطوا حشوات موس لأنهم على بالهم ماتضبط واستمروا على حشواتهم التقليدية لسنوات طويلة لكن بعد مادخلت هذا العالم قدرت أنه أتميز من أول شهرين وسويت كورسات لتعليم حشوات الموس بين طبقات الكيك وغيرت هذي الفكرة وكثير صاروا يطبقوها وفي هذا الكورس قدمت لكم حشوة وفكرة مبتكرة غير حشوات الموس الي هي حشوات التشيز كيك المخبوز كيف تصنعوا حشوات التشيز وتخلوها حشوة بين طبقات الكيك المرتقعة

أحلام النجدي

الإهتمام بأدق التفاصيل وتناسق الألوان والفكرة المبتكرة للتصميم هو عنواني في تنفيذ كل تصميم من تصاميم كيكاتي لتكون النتيجة كيكة قمة في الجمال متقنة الصنع بتفاصيل مبهرة

رح تتعلموا في هذي الدورة طريقة عمل أجمل رجل ثلج ممكن تشوفوه بعجينة السكر ورح تتعلموا التكنيك الصحيح في العجن والفرد والتشكيل والتنعيم والتلوين