شبكة الأنترنت التي يتم الدخول منها والتسجيل في الدورة يجب الدخول منها لنهاية الدورة في متابعة الدروس إذا تم تغييرها يتم تبليك الحساب نهائياً
تباهى بتميزك وإبداعك واختلافك
يا أهلاً وسهلاً فيكم في عالم أحلام النجدي في فن صناعة وتزيين الكيك وفي الدورة السادسة في هذا العالم في هذي الدورة رح أعلمكم طريقة صنع هذي الكيكة المميزة زي ماانتوا شايفين فكرتها خورافية ومبتكرة ومن الأفكار الي تقدروا تتميزوا فيها عن غيركم فحلو أنو نتميز ونصنع كيكات بها المستوى ونطلع عن إطار الأفكار العادية والأشكال المكررة والتقليدية للكيكات فإذا نبغى مثلاً نفاجئ شخص عزيز بهدية أو بكيكة في مناسبة حلو أنه نقدم له كيكة بها المستوى تكون فكرتها غريبة وجميلة وتصميمها مميز ومختلف
أحلام النجدي
كيكة المافن اللذيذة
من وصفاتي المبتكرة كيكة المافن اللذيذة بطريقتي ومكوناتي وبطعم الشوكلاتة الغنية
صوص البلاك بيري اللذيذ
رح تتعلموا طريقة عمل صوص البلاك بيري اللذيذ بمكونات سهلة وبسيطة وخطوات سريعة تقدروا أنكم تسووا أي نوع من الصوصات بنفس الطريقة صوص الفراولة صوص البرتقال صوص المانقو وغيرها من الصوصات بطعم مختلف
كريمتي المبتكرة القناتشيز السريعة بالتشوكلت
رح تتعلموا في ها الدورة طريقة عمل الإصدار الخامس من كريمتي المبتكرة القناتشيز السريعة بطعم التشوكلت كريمة لذيذة جداً ومختلفة في الطعم عن الكريمات الثانية بطعم التشوكلت وفيها نسبة التشيز أكثر من كل الإصدارات السابقة
جمال وتميز وإتقان
كيكة الملاك النائم
تصميم مميز ومبتكر كالعادة يأخذك لعالم الأحلام والإبداع والإبتكار ، دقة وإهتمام بالتفاصيل من الخارج والداخل ، من جوى طبقات من كيكة الفراولة اللذيذة مع صوص الفراولة وكريمتي المبتكرة القناتشيز السريعة
كيكة الفراولة اللذيذة
لذاذة وليونة ورطوبة وطعم لايوصف من وصفاتي المبتكرة في عالم فن صناعة وتزيين الكيك كيكة الفراولة بطعم لا يقااااوم
شأفه زغيره من اللذاذة
طبقات قمة في اللذاذة من كيكة الفانيلا بطريقتي مع صوص الفراولة اللذيذ وكريمتي المبتكرة القناتشيز اللذيذة
جمال ولذاذة وتميز في شكل الطبقات
طبقات لا توصف من اللذاذة مكونة من كيكة التشوكلت المميزة الغنية بطعم التشوكلت بطريقتي ومكوناتي مع كريمتي المبتكرة القناتشيز السريعة بالتشوكلت وطبقات من كريمتي القناتشيز السريعة بطعم البلاك بيري
كيكة الملاك النائم
إتقان
إتقان التفاصيل بحرفية برضو من الأشياء الي تتميز فيها كيكاتي
تميز
الخروج عن المألوف بشكل جميل وتميز الأفكار واختلافها عن الأفكار العادية والمكررة كمان من الأشياء الي اتميز فيها في صنع كيكاتي
جمال
جمال وروعة التفاصيل من الخارج والداخل من العناوين المميزة لكل كيكاتي
كيكة البراونيز الهشة اللذيذة
من وصفاتي المبتكرة في عالم فن صناعة وتزيين الكيك كيكة البروانيز الغرقانه بصوص الشوكلاتة لذاذة لا توصف وطعم غني بالشوكلاتة بطريقتي ومكوناتي استخدمت فيها تكنيكاتي الخاصة في صناعة الكيك بحيث تحصلوا على كيكة شاهقة الإرتفاع هشة ورطبة وطرية ولذاذتها لاتوصف وتذوب في الفم ذوبان
معادلة الحصول على كيكة بإرتفاع شاهق = المكونات المضبوطة + اتباع التكنيكات الصحيحة لتحضير الوصفة + كمية الخليط في الصينية + طريقة الخبز الصحيحة
إرتفاع شاهق
في كل وصفاتي اتبع تكنيكات معينة عشان تطلع الكيكات بها الإرتفاع الشاهق
طعم غني بالتشوكلت
طعم غني وملغم بالتشوكلت لعشاق الشوكولا بمكوناتي وطريقتي مع صوص الشوكلاتة اللذيذ
ذوبان
طراااوة ورطوبة وذوبااان بسبب تكنيكاتي الخاصة الي استخدمتها في صناعة الكيك
محتويات الدورة
- مقدمة في فن نحت الكيك وعمل المجسمات (4:02)
- كيكة المافن المبتكرة بطريقتي ومكوناتي (9:16)
- القواعد المهمة لعمل أي كيكة من كيكاتي
- حفظ الكيكة وطريقة تقطيعها (4:01)
- كريمتي المبتكرة القناتشيز السريعة (15:31)
- طريقة عمل كريمتي المبتكرة القناتشيز بالتشوكلت (3:14)
- أنواع التشوكلت والنوعية الأفضل لكريمتي المبتكرة القناتشيز (6:11)
- كريمتي المبتكرة القناتشيز بالبلاك بيري (1:42)
- صوص البلاك بيري اللذيذ (1:42)
- نوع العجينة الأفضل لعمل المجمسات والألوان المناسبة
- عمل رأس البنت وطريقة نحت الملامح على عجينة السكر (19:56)
- طريقة رسم الملامح على الوجه (9:10)
- طريقة عمل الشعر وتثبيته (16:44)
- نحت جسم البنت (11:25)
- طريقة عمل اليدين (17:16)
- تثبيت اليدين على المجسم (5:02)
- طريقة عمل تيشرت الصوف (7:17)
- طريقة عمل الفيونكة بشكل احترافي (6:24)
- طريقة عمل مجسم الكوب (11:58)
- ترتيب طبقات كيكة المافن مع الحشوات اللذيذة (8:41)
- طريقة حفظ الكيكات بعد الإنتهاء من تغليفهم بالكريمة
- طريقة نحت الكيكة لعمل المجسم (15:06)
- طريقة عمل كيكة الكوب (6:42)
- تغطية الكيكة بعد نحتها بالكريمة وتنعيمها (10:47)
- كيكة البراونيز المبتكرة اللذيذة بطريقتي ومكوناتي طعم لايوصف (8:43)
- الوصفة الأسبانية المضبوطة لتشيز كيك السان سبيستيان إنصهااار (16:05)
- جناش الدارك تشوكلت
- كيكة الفراولة بطريقتي (7:32)
- طريقة عمل جسم الملاك النائم (9:59)
- طريقة رسم الفم وتثبيت الرموش (17:55)
- طريقة عمل وتثبيت الشعر (16:56)
- طريقة عمل الأذنين وتثبيتهم على الرأس (4:39)
- تثبيت الرأس وإنهاء المجسم (9:51)
- طريقة ترتيب طبقات كيكة الفراولة (7:27)
- Copy of طريقة عمل فيس الملاك النائم (19:11)
- طريقة عمل فيس الملاك النائم (19:11)
- طريقة عمل صوص الفراولة اللذيذ (2:31)
- طريقة عمل سيروب الحليب اللذيذ
- طريقة عمل السرير (2:46)
- طريقة تثبيت الستائر على السرير (3:11)
- طريقة عمل كرمشة السرير (4:48)
- طريقة عمل الستائر (5:11)
تنبيه مهم
دوراتي بذلت فيها وقت وجهد ومال ووضعت فيها خلاصة تجاربي وخبرتي ومواهبي ولا أبيح ولا أحلل من يأخذ مجهودي بغير وجه حق وينقله لأي موقع أو لأي شخص غير مشترك في الدورة وأسأل الله الحي القيوم أن لا يبارك له في رزقه وعمله وفيما يملكه
فن وإبداع وتميز
من أكثر الكيكات الي استمتعت وأنا أقطعها لأن شكلها مايوحي أبداً إنها كيكة وتفاصيلها قمة في الجمال ومن جوى لذاذتها لاتوصف وشكل الطبقات جميل ومرتب
