تنبيه مهم
إذا تم تسجيل دخول الدورة من آي
پي مختلف ( يعني استخدام الإيميل من أكثر من شخص ) سيتم إيقاف حسابك من الموقع نهائياً ولا يمكنكم استرجاع المبلغ لأن هذا من انتهاك خصوصية الموقع والشروط موضحة في الموقع باللغة الإنجليزية الآي پي المقصود فيه شبكة الأنترنت الي تفتحي عليها لازم تكون واحدة
أحب كوني سبّاقة دائماً لكل
جديد ومبتكر في عالم فن صناعة وتزيين الكيك ، وصنّاع الكيك يطبقوا أفكاري من بعدي
على المستوى العربي الكل في هذا المجال معتمدين الحشوات العادية لطبقات الكيك يعني كيك مع صوصات مختلفة فراولة أو مانجو أو كراميل أو توت فلما دخلت هذا العالم قدمته بشكل مختلف ومميز سواءً في الأفكار المبتكرة في التزيين والتصاميم أو الوصفات المبتكرة للكريمات والحشوات ووصفات الكيك فكنت أول عربية أضافت حشوات الموس لطبقات الكيك المرتفعة حتى الناس الي صار لهم سنين في هذا المجال ماكانوا يفكروا أنهم يحطوا حشوات موس لأنهم على بالهم ماتضبط واستمروا على حشواتهم التقليدية لسنوات طويلة لكن بعد مادخلت هذا العالم قدرت أنه أتميز من أول شهرين وسويت كورسات لتعليم حشوات الموس بين طبقات الكيك وغيرت هذي الفكرة وكثير صاروا يطبقوها وفي هذا الكورس قدمت لكم حشوة وفكرة مبتكرة غير حشوات الموس الي هي حشوات التشيز كيك المخبوز كيف تصنعوا حشوات التشيز وتخلوها حشوة بين طبقات الكيك المرتقعة
أحلام النجدي
محتويات الدورة
- خطوات عمل تصميم الكيكة
- كيكة الجزر بطريقتي لذاذة لاتوصف (9:04)
- كريمتي المبتكرة القناتشيز الإقتصادية (7:12)
- التشوكلت المناسبة لكريمتي المبتكرة القناتشيز والفرق بين أنواع التشوكلت (6:11)
- طريقة عمل طبقة التشيز (6:17)
- طريقة عمل كونفتشر الجزر (3:28)
- طريقة جديدة لقص طبقات الكيك (7:47)
- طريقة ترتيب الطبقات بتكنيك جديد (11:44)
- طريقة تغطية وتغليف الكيكات الدائرية باستخدام الأكرلك بورد (7:55)
- طريقة عمل جسم رجل الثلج (16:18)
- طريقة عمل رأس رجل الثلج (10:01)
- طريقة عمل صوف الطربوش (13:31)
- طريقة عمل الطربوش الرمادي (9:03)
- طريقة عمل كرات الصوف (7:18)
- طريقة عمل الشال (8:01)
- طريقة عمل الأزرة (1:30)
- طريقة عمل اليدين (12:23)
- طريقة عمل علب الهدايا (18:51)
- طريقة عمل أشجار الصنوبر (27:08)
- طريقة عمل مكعب الجليد (16:03)
- طريقة تغليف الكيكة بعجينة السكر وطريقة عمل الصوف (2:04)
- طريقة استخدام آلة الإير برش (4:16)
- تغطية الطبقات بالكريمة (12:18)
تنبيه مهم
دوراتي بذلت فيها وقت وجهد ومال ووضعت فيها خلاصة تجاربي وخبرتي ومواهبي ولا أبيح ولا أحلل من يأخذ مجهودي بغير وجه حق وينقله لأي موقع أو لأي شخص غير مشترك في الدورة وأسأل الله الحي القيوم أن لا يبارك له في رزقه وعمله وفيما يملكه
كيكة الجزر اللذيذة
كيكة الجزر بطريقتي وتكنيكي في صنع الكيكات ماراح تقدروا تقاوموا الطعم والليونة والطراوة والرطوبة طعم لاااايوصف من اللذاذة
تصميم مبتكر بتفاصيل رائعة
الإهتمام بأدق التفاصيل وتناسق الألوان والفكرة المبتكرة للتصميم هو عنواني في تنفيذ كل تصميم من تصاميم كيكاتي لتكون النتيجة كيكة قمة في الجمال متقنة الصنع بتفاصيل مبهرة
المعنى الحقيقي لكلمة لذاذة وذوبان وإنصهار
طبقات لذيذة من كيكة الجزر وكونفتشر الجزر وطبقة من التشيز اللذيذة مع كريمتي المبتكرة القناتشيز
مجسم رجل الثلج
رح تتعلموا في هذي الدورة طريقة عمل أجمل رجل ثلج ممكن تشوفوه بعجينة السكر ورح تتعلموا التكنيك الصحيح في العجن والفرد والتشكيل والتنعيم والتلوين
جمال ولذاذة من الخارج والداخل
زي ماعودتكم دايماً جمال التفاصيل من الداخل والخارج
